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今日は松阪牛の日

・日付は松阪牛（まつさかうし）の個体識別管理システムの運用が開始された
２００２年８月１９日にちなみ、毎月１９日を記念日としたそうです。

・松阪牛の美味しさをアピールし、業界全体を盛り上げるのが目的だとか。

たまにはいいお肉でも食べよっと。

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